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2017年01月20日

2017-1-21 20:29:09 阅读176 评论0 212017/01 Jan21

吃一堆补肾药不如吃一把这物

 几千年来,作为一个农业大国的国度,五谷杂粮的各种食用和做法已成为艺术般的事情。各种食品的神奇功效,让人啧啧称奇。

几千年来,作为一个农业大国的国度,五谷杂粮的各种食用和做法已成为艺术般的事情。各种食品的神奇功效,让人啧啧称奇。今天,小编和大家谈谈醋泡黑豆的神奇功效。

黑豆是什么--既是种子又是果实

黑豆是豆科植物黑大豆的种子,黑豆不同于黑黄豆,外皮黑,里面黄色 ( 乌皮黄仁 ) 或绿色 ( 乌皮青仁 ) 。豆科植物很神奇,种下去的是黑豆,长出来的豆荚中也是黑豆,并不结其它果实。所以黑豆既是种子,也是果实。

黑豆营养丰富,除常见营养外,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。

黑豆的营养成分

1. 蛋白质

黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达 45% 以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出 1/4 左右,居各种豆类之首,因此也赢得了 " 豆中之王 " 的美誉。

2. 脂肪酸

黑豆的营养中表明,100 克黑豆含粗脂肪 12 克以上。其中含有至少 19 种脂肪酸,不饱和脂肪酸含量高达 80%,其中亚油酸含量就占了约 55%。

亚油酸是人体中十分重要的不饱和脂肪酸,调节胆固醇的代谢,避免胆固醇过高,减少心脑血管疾病。亚油酸有 " 血管清道夫 " 的美誉。

3. 维生素

黑豆中的维生素 E 达到 17mg/100g 中,比维生素 A 高出三倍之多。维生素 E 提升性激素的分泌,适量食用对男女都大有裨益,维生素 E 每日服用不应超过 300mg。

作者  | 2017-1-21 20:29:09 | 阅读(176) |评论(0) | 阅读全文>>

吉赛尔·邦辰

2016-10-1 18:11:04 阅读216 评论0 12016/10 Oct1

作者  | 2016-10-1 18:11:04 | 阅读(216) |评论(0) | 阅读全文>>

俏丽西女

2016-10-1 18:00:04 阅读362 评论1 12016/10 Oct1

作者  | 2016-10-1 18:00:04 | 阅读(362) |评论(1) | 阅读全文>>

最大根雕

2016-6-17 10:05:11 阅读115 评论2 172016/06 June17

作者  | 2016-6-17 10:05:11 | 阅读(115) |评论(2) | 阅读全文>>

手把手教你做小酥肉,太好吃了!

2016-3-23 9:19:46 阅读108 评论0 232016/03 Mar23

手把手教你做小酥肉,太好吃了

我是一片云网摘

1.一块五花切成刀背那么厚的小片片。

2.加盐大半勺。

3.胡椒粉半勺。

4.糖一勺。

5.花椒粉大半勺。

6.鸡精一勺。

7.黄酒三勺。

8.再来8~9个鸡蛋。

9.搅拌均匀。

10.加适量的淀粉,其实什么淀粉都可以,不要面粉就是了,加面粉炸出来不脆,不好吃的。(如果淀粉不是粉末状的而是有颗粒,最好是先将淀粉放到容器里,加少许水,把淀粉刚刚打湿的程度,然后再加到肉里。)

11.再次搅拌。

12.架锅放油,油要多,五成热就可以炸肉了,搅拌好的肉要一片一片的放到热油里炸,不然就粘在一起了。

13.炸到微黄色就可以捞出来了,把粘在一起的肉肉用筷子分开

14.再次热油到七成热,表面开始有油烟了,把炸好的肉再次入锅,炸呀炸!

15.最后颜色金黄了,就可以捞出来了。好吃得很,忍不住尝了一口。

16.不过再用点底油,下切成小段的海椒炸干,再入锅翻炒下就是蜀香酥肉了。

17.要是用高汤炖一下,也不错,要注意,不能太咸,不用加很多盐了,

作者  | 2016-3-23 9:19:46 | 阅读(108) |评论(0) | 阅读全文>>

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